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对话施培青:听忆江南主厨解读上海本帮菜

  导语:忆江南中餐厅位于文津国际酒店三层,提供经典上海菜及燕鲍翅上等食材,私密性高,环境优雅。进入餐厅,宛如进入月华辉映下的江南望族宅第,置身于小桥流水迂回,翠竹花木婆娑的江南美景中,享用各色珍馐美食。此次新浪时尚对话餐厅主厨施培青先生,带...

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新浪时尚| 2014年01月16日 09:40
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餐厅推荐:热气腾腾“包子大战”

餐厅推荐:热气腾腾“包子大战”

  导语:每天清早上演着“包子大战”,每天几乎能卖出30笼、近1000个包子。包子皮很薄、很韧,全手工做的,虽然卖相不如外面那些机器做的,但口感是绝对一流的。

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《美食与美酒》| 2014年01月15日 09:54
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1982:波尔多的“传奇年份”

1982:波尔多的“传奇年份”
《葡萄酒》杂志| 2014年01月15日 09:54
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图解最出风头的香槟开瓶神器:军刀

图解最出风头的香槟开瓶神器:军刀

  导语:想不想学一种最刺激,最显男子气概,也最令人崇拜的香槟开瓶方式呢?那就来看看怎样用威风凛凛的军刀来把香槟的瓶塞一刀切掉吧。

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红酒世界网| 2014年01月15日 09:51
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油香肉滑 举世知名的西班牙黑毛猪火腿

油香肉滑 举世知名的西班牙黑毛猪火腿
中奢网| 2014年01月15日 05:09
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餐厅推荐:西子湖畔尝奢华美馔

餐厅推荐:西子湖畔尝奢华美馔

  导语:西子湖畔,将造园艺术发挥到淋漓尽致,不做所谓招牌菜,要道道招牌,水准平均且稳定,才能与这样的环境达成统一。

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《美食与美酒》| 2014年01月14日 09:36
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不用再发愁 教你读懂法国酒标

不用再发愁 教你读懂法国酒标
知味葡萄酒杂志| 2014年01月14日 07:25
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一把酒刀走天下?史上最奇葩的五件酒具

一把酒刀走天下?史上最奇葩的五件酒具
酒斛网| 2014年01月14日 07:25
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细节的秘密:你真的知道怎么吃寿司吗?

细节的秘密:你真的知道怎么吃寿司吗?
中奢网| 2014年01月14日 07:25
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BEST50中国最佳餐厅评选上海试餐会举行

BEST50中国最佳餐厅评选上海试餐会举行
美食与美酒网| 2014年01月13日 14:25
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