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尚品 · 美食美酒

冬天不只有火锅不得不知的暖胃菜大揭秘

2019年米其林指南发布时，东京再度成为世界上拥有最多米其林星星的地方，共有230家餐厅获星，（第二名是巴黎，118家餐厅获得评星）。可见东京是世界名厨的聚集地。今天为大家介绍三位来自东京的米其林料理大师，每人将传授一道暖冬家常料理，学会这三道，变身朋友圈的美食行家。[详情]

新浪时尚| 2019年12月13日 18:28

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上海Brunch餐厅指南用美味拯救起床困难吧

为了让欢颂更加彻底，赶紧随小飞君一起去看看上海有哪些不可错过的brunch店，让一顿美味的Bruch，唤醒起床困难的冬日。[详情]

Feekr旅行| 2019年12月12日 18:18

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美食真的可以成为艺术

乌克兰美食摄影师Dasha Vakulova的作品。[详情]

新浪时尚| 2019年12月12日 14:56

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咖喱鸡还是炸鸡？原来美味的鸡肉吃法这么多

全球大约有两百多个国家和地区，这些不同地区的人语言各不相同，习俗迥然相异，文化也千差万别，然而在万千差异里，人们对美食的追求是共通的。这种普世的美食追求也体现在了一种几乎世界人民都喜爱的肉类上——鸡肉。美国人爱吃炸鸡，中国人嗜吃各种鸡类菜肴，日本人热衷烧鸟，东南亚人用咖喱配鸡……[详情]

ctime表态网| 2019年12月11日 17:07

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一碗汤煮18年怀石料理之神寻找一生的待客之道

即使需要半年时间等待，也想要去一探究竟，京都就有这么一家被称为“一辈子一定要去一次”的日本料理店。这家店在京都円山公园的一角，依照茶室风格建造，置身于大自然之中，来到这家私房餐厅“未在”，就仿佛来到世外桃源。[详情]

新浪时尚| 2019年12月10日 20:58

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只知道兰州拉面肉夹馍？你对陕甘菜了解太少了

上次说北京的新疆菜被人误解的太多，有人说陕甘菜同样有太多误解。但凡提起陕甘菜，就是牛拉、羊肉泡馍和肉夹馍，仿佛除了这些就没有其他。事实上，黄土高坡上的美食远不止这些。大西北的特色美食早就被陕甘人民玩出了花。同一种食物在陕甘也有两幅面孔。[详情]

新浪时尚| 2019年12月09日 21:24

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广东终于入冬了今天你决定煲什么汤？

汤，是广东人的信仰。对北方人来讲，汤是餐后溜缝儿的“添头”；于广东人而言，“饭，可以唔吃，但汤，唔可以唔饮”。[详情]

新浪时尚| 2019年12月08日 08:19

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这些水果加热完太好吃了吧快来解锁新吃法

一到冬天，就想吃各种暖暖的甜食。嗯，就连水果，都想热一热再吃！但一提到热水果嘛，很多人第一反应是——“黑暗料理”，“味道奇怪”，“只有坐月子的人才要吃吧？”才不是呢！我们买了一大堆水果，一个个试验过来，居然打开新世界大门——有些水果加热之后，不仅口感发生奇妙变化，甜度也大幅上涨，咬下去热乎乎软嫩嫩，有的还会爆汁。[详情]

新浪时尚| 2019年12月08日 08:19

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